Some image

Hoppa på Tåget – Bakverk + Färgsprakande december #7

Postat 07 december 2024

Lokföraren välkomnar alla ombord på dagens tåg med destination ’Bakverk’. Redan i vagn nr 1 står bakugnarna på, i vagn nr: 2 kliver vi in som munskänkar.

 

Det första som presenteras på Lokförarens julbord i brödform är Havrekex, en tradition som har hållits på i nästan 65 år, man bryter inte traditioner varken till höger eller vänster 🙂

 

Storlek och design kan anpassas efter personliga preferenser.

Vedlådan är alltid användbar under julens förberedelser 🙂

 

Recept på Havrekex.

 

 

 

Självklart fortsätter han med LillaSysters färgsprakande månad, nu befinner vi oss i vagn nummer tre på väg i mörkret mot en färgglad december #7.

Jag måste bara klämma in en bild som Syrran la upp på ansiktsboken igår, det var en av farsans favoriter: Knäckebröd med korv och äppelmos ovanpå, det smakar precis som det stavas 🙂 

En tittut nu på morgonen.

 

Allt som det heter står som en parad på en annan altan.

Vi som brukar resa med på tåget äro följande:

Carita Stefan Znogge Nalta Norrland  Angelgirl  Äventyret Framtiden En Vanlig Man BP  En Jordemors liv och lustar LillaSyster Professordeutsch Paula Livet Efter 80  Anki  Hannas Kryp In. Mammselen  Lollo Tony tantmammamatte Gilla OrdOdlaren Walkaboutsweden

Har jag glömt någon så ger er tillkänna tack! Fler platser finns såklart!

Den 14 december tar vi upp: Lucia.

21 december: Julbock

28 december: Tomte.

 

Lokföraren önskar er alla en fortsatt trevlig lördag 🙂

 

31 svar till “Hoppa på Tåget – Bakverk + Färgsprakande december #7”

    • Tack LillaSyster! Nu tar jag hjälp av Facit 😉 Men någon ska fota och dokumentera för Nacka Site också, och alltid någonstans kan han sätta krokben 🙂

      Svara

  2. Tack LillaSyster! Nu är jag inte så delaktig i detta bakverk… ja vem ska sköta fotograferingen tex? Men någonstans är jag allt i vägen 😉

    Svara

  3. Tack för havrekaksreceptet…det ska prövas.
    Ser att du har en kusin där till Rulle och Rulte, decemberkillarna.
    Den där knäckebrödssmörgåsen med korv och äppelmos var intressant..
    Ha en sådan dag, intressant och härlig!

    Svara

    • Tack! Jo kusinen lyssnar till namnet Rudolph 🙂 Nu har jag inte provat knäckebrödssmörgåsen med korv, men det kommer… en har fullt upp med att sköta tåg och vagnar idag 🙂 Jag ska ta tillvara på dagen och hockeytävling i kväller 🙂

      Svara

  4. Ojojoj då….han är hemmaduktig också vår lokförare….du slutar aldrig att imponera!
    Den där knäckemackan var synnerligen udda, vet inte om jag blev sugen direkt, men jag gillar att folk hittar på lite eget….en av mina gamla vänner (som dessvärre inte finns längre) gillade macka med leverpastej å marmelad…..
    P.S. Återkommer med min kupé under dan, nu blir det julmarknad i Skövde Town!

    Svara

    • …han kan mycket… men det här med att sköta om en deg och fixa temperaturen rätt är som att bita sig i foten 😉 Då rycket facit in vettu 🙂 Knäckemackan synnerligen udda är synnerligen udda, men så skapade eller tjatade farsan fram mig 😉 Nu ligger den mixade äpplena i frysen men jag har beställt fram den för här ska prova 🙂 Macka med leverpastej å marmelad… ja varför inte 😉 Aha var det han du skrev om för x antal år sedan när han trillade av pinn? Ta nu ditt Skövde så kommer jag allt förbi… ställ dig bara på stationen så jag inte missar dig 🙂

      Svara

  7. Tack Anki! Jo farsan var lite udda… jag är väl stöpt i samma form 🙂 Knäckemackan har inte gått igenom testen än på Nacka, men det kommer bara det lider… äpplena ligger mixade i frysen, de ska bara tinas 🙂

    Svara

  9. Dom där havrekexen ser väldans smaskiga ut. Ska absolut lägga dom på minnet och spara receptet. Den där knäckemackan… Tänker att jag alltid har äppelmos till skinkstek så kanske det smakar typ lika… Jag är inte alls främmande för att testa din macka 🙂 När jag var liten åt jag ofta knäckemacka med ost och senap. Inte dumt det heller 🙂 🙂 Önskar dig en fortsatt fin helg!

    Svara

    • Tack Susanne! Jag förstår inte varför äppelmos går bort när man har det till skinkan 🙂 Knäckemacka med ost och senap funkar det med.

      Svara

    • Tack så mycket Paula! Bakning är inte heller min bästa gren, där får Facit rycka in på ett hörn 🙂

      Svara

    • Tack BP! En vet inte historien om farsan och korven… skinkan kan aldrig ha varit slut för vi hade världens största skinka jag lovar 🙂 Morfar hade 2 st grisar som han delade på 4 halvor och mor beställde alltid det största som skinka. 10-12 kilo var inte så märkligt 😉 Om du viste vad roligt det var att följa med morfar och mata grisarna… han kokade alltid maten i en stor kittel på gården 🙂 Allt matavfall skulle sparas i en gris hink och den har jag ärvt = mycket kära minnen. Tyvärr kunde jag inte överta gården, jag hade börjat mitt livsprojekt här 🙁 Men det vart ju också bra 🙂 Storyn om farsan och äppelmosen kan jag inte… ska bolla med syrran igen och lillebror.

      Svara

  12. Ja, här hade man kunnat vara med fastän jag inte bakat pepparkakor än, men köpte i dag!
    Vet bara ändå inte vart tiden flyger iväg, hinner knappt med nånting mer känns det som

    Svara

    • Tack Carita! Det är havrekex på olika formar bara 🙂 Pepparkakor finns färdiga på ICA 🙂 Ja tiden gå fort då man har roligt 😉

      Svara

  13. Härliga bilder som vanligt! =) Den kombinationen knäckemacka med korv-äppelmos är inget för min del.. Först och främst så kork är inte min starka sida.. äppelmos tycker jag om, men skulle för mitt liv inte blanda det med korv! haha..

    Det var härliga havrekex där på plåten.. Tackar för ett härligt recept! =) Det skall provas nån gång framöver =)
    Pepparkakor är för tidigt att baka ännu.. Hittills är det köpta som gäller här hemma..

    Men då temat är julbak och även Färgspraket har jag i julens tecken rakt igenom! Får se hur många som vet vad jag har för sorter med idag? 😉

    Härligt att Timrå vann med 4-1 mot Luleå.. Ha nu en härlig kväll! =)
    Kram

    Svara

    • Tack Åsa! Och välkommen tillbaka till Blogglandia! Du äter alltså inte äppelmos till skinka eller karré heller då? Havrekex är en fanatiskt macka så här på jul 🙂 Det kommer en egen story på julaftonen om barnen Blomqvists minnen från Julaftonen 🙂 Det är inte pepparkaksbak, det är havrekex rakt igenom. Formen råkade bara hamna i vägen 😉 Ska allt kolla igenom ditt tema! Hockeytävlingen med Timrå 4-1 = Enkelt 🙂 Kram.

      Svara

      • Givet äter jag äppelmos till kött mm.. Men inte tillsammans med KORV… Då jag inte är nån fantast av korv längre så kan jag inte tänka mig den kombon.. kan aldrig vara gott – Inte i min värld!

        Den enda korv jag äter är när man är ute och grillar vanlig grillkorv! Men som jag sagt tidigare så föråt jag mig på korv så det är något jag undviker! =)

        Ha en fin kväll! =)

        Svara

        • ja alla kan ju inte gilla samma saker 🙂 Korv smakar bra i min mun… men det finns skillnader på olika fabrikat!

          Svara

    • Tack Susanne! Vad trevligt att temat passade dig 🙂 Lussekatter så smaskens 🙂 Korv å äppelmos har jag inte provat med det ska jag snart bara äpplemoset kommer ur frysen. Vi tar upp i portioner och gör i ordning allt för att inte behöva konservera 😉 Både konserveringsmedel och socker är helt onödiga ingredienser 😉

      Svara

    • Tack Hanna! Jag lyckas alltså inte sprida farsans val av smak 😉 Havrekakor framöver jo passar utmärkt till skinka 🙂 Det kommer en story på julaftonen om dessa kex och skinka tillsammans med julgransljus 😉

      Svara

Lämna ett svar

Upptäck mer från Nacka 144

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa