Dan före Dopparedagen
Julstämning råder runt knutarna…
Julskinkan ligger på testbrädan.
Den kokas eller ugnsbakas, grilljeras sedan med senap, ägg och ströbröd (spadet sparas till dopp i grytan) Julskinka anses av många i Sverige som obligatoriskt vid jul och dukas fram från julafton och under de övriga juldagarna. Julskinkans historia är mycket gammal och går tillbaka till förkristen tid. Då kan den ha varit en del […]