Sidhuvud

Julskinkan ligger på testbrädan.

Den kokas eller ugnsbakas, grilljeras sedan med senap, ägg och ströbröd (spadet sparas till dopp i grytan) Julskinka anses av många i Sverige som obligatoriskt vid jul och dukas fram från julafton och under de övriga juldagarna. Julskinkans historia är mycket gammal och går tillbaka till förkristen tid. Då kan den ha varit en del […]

20 december / 4:e advent

Tiden fram till julafton räknas ned på olika sätt beroende på tradition. På norra halvklotet är det årets mörkaste tid och många hem rymmer under den här tiden en adventsljusstake med fyra ljus, där ett ljus tänds för varje söndag i advent som passerats. Idag tänder vi 4:e ljuset. Dagar till antalet 4 kvar till […]

Alnö 19 december

Sundet har frysit Bron i bakgrunden är 1042 meter lång, 42 meter hög och har 40 meter fri segelhöjd, invigd 1964, är en av Sveriges längre broar. Det tog en arbetsstyrka på runt 50 man och 3,5 år att bygga den 9,4 meter breda bron över Alnösundet. Innan gick det bilfärja över. På fastlandet börjar […]