Sidhuvud

Fettisdagen

Vad är en fetisdag utan fetisdagsbulle eller semla som den kallas ? Semlan åts från början enbart på fettisdagen under påskfastan (”fastlagen”) i större delen av landet. Senare, när svenskarnas intresse för fastan minskade, blev det tradition att äta den varje tisdag under fastans sju veckor. I dag börjar bageritillverkade semlor säljas strax efter jul […]