Some image

#Förskinka nr 2 #Bakardagen #Kyla #Lördag #Mors födelsedag

När jag ändå inte kan sova… termometerns visare dallrar på -19° strecket.

Nu när jag får bestämma själv, för frun sover på söta örat tar jag fram Jonny´s starka senap.

Penslar på förstås.

Häller på

Och in i vedspisen nu när kw/h är ruskigt hög. 

Jag har inte stökat till alltför mycket 🙂 

En kompis gav mig en gliring att jag var ”skattesmitare”

Nu fick griljeringen räcka.

Ut på den altanen för en snabb kylning. Laborerade lite med ljuskällor men det fick bli med blixt till slut.

När det började ljusna var skinkan klart kyld.

Nummer två blev faktiskt godare, lite saftigare på ett vis.  

Mot eftermiddagen skulle jag vara i vägen mycket mer…

Två sorters olika recept skulle provas. 

Kanske havrekexen äntligen skulle smakas som mammas. den smak jag fick i över 55 år i min mun.

Jag var då riktigt nöjd med de två olika recepten. Vedlådan är en mycket bra komplement till arbetsbänk. Därav jag snickrade ihop den till samma höjd som de övriga köksbänkarna.

Nu fick jag hålla mig ur vägen på riktigt, begav mig till min mors grav, och tände ett ljus. 

Grattis Mamma, du skulle blivit 90 år idag.                             

När jag kom hem var köket fylld av en annan arom

 

5 svar till “#Förskinka nr 2 #Bakardagen #Kyla #Lördag #Mors födelsedag”

  1. Ett finstämt, gott i dubbelbemärkelse-inlägg! Tack Åke för att jag kunde vara med om allt detta goda, stämningsfulla här på sidan om! Havrekexen verkar väldigt intressanta, ett gammalt recept förstår jag.
    Ha en fin dag med alla juldofter runt omkring dig!

  2. Du är ”hemmaduktig” också, det tar aldrig slut med dina talanger!
    Skinkan ser helt perfekt ut, det vattnas i munnen på mig när jag skådar den….

  3. Håller med Christian. Det vattnas i munnen även på mig. Å så mysigt med vedspisen – den ger det lilla extra i dessa trista el-tider.
    Sötsakerna tänder jag inte på men… ja, är det nan-bröd eller tunnbröd eller… Dom bröden skulle jag tänka mig direkt som ett litet mellanmål med skinka på;-)

  4. Johnnys är ju lite av favoriterna här, den sötstarka…mums.
    Vedspis hade jag gärna haft en,men fastighetsägaren hade nog steriliserat mig med en trubbig morakniv om jag installerat en. 😉

    Ha nu en underbar torsdagskväll Åke. 🙂

Lämna ett svar till christian Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *