En delikat förrätt inmundigades igår kväll på Dolcetto i Sundsvall. Dolcetto´s utsökta osttallrik med tre utvalda gårdsostar bestod av: Rosacea, fårost lagrad med kryddor och en alldeles underbar 28 månaders lagrad parmesan.
Jag hade gärna tagit en runda till 🙂 Fikonmarmeladen till gjorde inte rätten sämre 😉
