Jag älskar verkligen när palten står framtagen på bänken till middagstid. Jag hade bokat middag till 17:00, men jag smet in 16:45. Det här är riktig skogshuggarmat det. Min numera avlidna svärmor brukade berätta historier om hur hon som ung kunde mätta flera skogshuggare där hon bodde med dem ute i skogen i någon slags koja. Till och med hästen hade det bra och varmt.
Tänk att man jobbade 6 dagar i veckan då också.
En granne till mig jobbade i skogen som ung, han brukar reta mig på våren om jag börjat avverka än? Det är för mycket snö än förklarar jag för Lars. Han skriker rätt ut: DET ÄR BARA ATT SKOTTA DET! Vi hade snötillägg på våran tid 🙂 Dom jobbade på ackord också.
(en annan hade väl svultit ihjäl)
Daniel Näsman fraktade i veckan ut maskiner till en ö utanför Alnön på sin pråm i två dagar som det skulle avverkas på.
Numer ser skogsmaskiner ut så här. Foto: Daniel Näsman.
Jodå jag fick med en av hans resor på bild.
Men egentligen först skull en stadig frukost först dukas upp 🙂
Så på något sätt blev bästa svägerskan inblandad 🙂
Så här står Facit och steker på fläsket till palten och den vita såsen puttrar på 🙂
I den blanka kastrullen värmes nu palten upp i kokande vatten 🙂 I kastrullen till vänster skulle något grönt kokas på.
Ett par kalla kan lätt slinka ned också 🙂
Facit försöker få i mig en del grön tallriksmodell också… kostcirkeln kanske det heter… Försökte förklara att jag drack ju B-vitamin… men kokt sparris är helt OK!
