Some image

Orsakullans utmaning. Surströmmingens dag, hur serveras din surströmming?

 

Potatis ingår givetvis, den ska vara så färsk som det bara går, här växer den ännu på sig.

 

Tillsammans med dillen såklart.

Tunnbrödet går bra med Gene, men i år testar vi Mjälloms gammeldags också. Röd eller gul lök kommer att ligga upplagd och givetvis gräddfil.

Gräslöken växer på rot ännu 🙂

Drycken till kan givetvis vara vanligt bubbelvatten, blir excellent (naturell är godast) 

En liten rackabajsare sitter inte heller fel, Alnös egen Alnö Akvavit passar superbt. 

Strömmingen kom idag via Post Nord skickat från Tierp via kompisen Andreas. Tack än en gång 🙂 

Ingår i Orsakullans Bloggutmaning Augusti

Ett svar till “Orsakullans utmaning. Surströmmingens dag, hur serveras din surströmming?”

  1. Hahaha! Det var då en himla tur att surströmmingen inte behövde flygas till dig. Har hört och läst mardrömsleveranser om den frakten;-)
    Du äter delikatessen med helt andra ingredienser än vad nollåttorna gör.
    Potatis ska vara mandelpotatis, ingen dill alls, hårt eller mjukt tunnbröd (jag vill göra en wrap så jag föredrar mjukt) och ingen gräslök heller. Men självklart gräddfil.
    Kul att du och Susjos är lika entusiastiska vad gäller surströmming:-)

    PS. Är det Ulven du fick? Ulven är min favo. DS.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.