Vist blir ni rädda?
Den ser skräckinjagande ut… men gullig också 🙂
Dagens Foto nr 272. Cucumis metuliferus
Kiwano eller horngurka är en art i familjen gurkväxter. Den kallas på engelska ibland även ”African Horned Cucumber”. Frukten är ätlig och har gult, hårt skal med små vassa ”horn”. Fruktköttet är vackert grönt, mycket saftigt och påminner i konsistensen litet om kärnhuset i en gurka. Smaken är milt uppfriskande och påminner om banan och […]